里山とともに生きる暮らし。 増え続ける耕作放棄地。 山と人の距離が変わり、 獣たちの居場所も変わっている。 命をいただく背景にある、 里山の現実を伝えます。
捕獲から加工まで、自分たちの手で。 一頭一頭の状態を見極め、 素材に合わせて丁寧に仕上げています。 元パティシエの経験も活かし、 素材本来の香りと美味しさを、 きちんと引き出します。
山で育ったジビエを ジャーキーやチップス、生肉などに。 毎日のおやつやごはんに合わせて、 愛犬・愛猫の食事スタイルに合わせて BLOOM&HUNTの商品をお選びください。
2026.08.14
2026.04.15
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